烧烤网食品级检测标准

    烧烤网是指用金属网加工制作的，用于饭店、酒楼、烧烤店、野炊、宿营、军事、旅游等活动的面食、肉类、鱼类的烧烤、蒸、熏等用具。

    中国生产的烧烤网分为：一次性烧烤网和多次使用烧烤网。其中一次性烧烤网最为常见，畅销日本、加拿大、阿根廷等世界各地。

    按形状分为：圆形平面烧烤网、圆形凹面烧烤网、方形平面烧烤网、方形凹面烧烤网。

    按材质分为：镀锌铁丝烧烤网、镀锌钢丝烧烤网、不锈钢烧烤网。

    按网柄分为：带柄烧烤网（又称烧烤架）、不带柄烧烤网。

    检测项目：

    感官分析、高。锰，酸。钾消耗量、重金属（以pb计）、总迁移4%乙酸、总迁移量10%乙醇、总迁移量40%乙醇、脱色试验。